油を使わずに揚げ物が作れる、という謳い文句に吊られて買ってしまいました。
Power Magic Fryer XL という商品です。添付されていたレシピを見ると、この電気調理器を使ってこんなものが作れるようです。
とんかつ、フライドポテト、フライドチキンなどのフライ系
ハンバーグ、焼き魚、グラタンなどのグリル系
ローストビーフ、ステーキ、スペアリブなどのロースト系
ドーナツ、ケーキ、焼きプリンなどのベイク系
その他ちぎりパンやさばの味噌煮なども作れるそうです。
それ以外にも、買ってきたお惣菜の温め直しや、冷凍食品の温めにも使用できるそうです。
サバのフライです。サバ自身が持つ脂分だけでカリッと揚がったように仕上がり、尚且つ余分な脂が下の油受けに落ちるのでカロリーセーブになっています。食感も衣はカリッとしているのに、サバはほどよく火が通った感じでパサパサにならず、とても美味しくできました。
ポテトフライを添えてみましたが、こちらも外はパリッ、中はじゃがいものホクホク感があって、こちらも美味でした。
これがちぎりパンです。添付のレシピ本通りに作ってみました。
外はサクッ、中はもちもちのパンが出来ました。我が家初の自家製パンでしたが上出来でした。暖かいパンが自宅で食べられるってイイですね。
180度でプレヒート中です。
春巻きを作ってみました。
皮はパリッパリで、中の野菜がシャキシャキという食感で、大変美味しかったです。下の写真は網カゴに春巻きを入れて、油受けにセットして調理が完了した状態です。
これはイイ買い物になりました。
そもそも油を使わないので、残った油の処理という手間が不要になります。後片付けも簡単でラクになりました。
これでカロリーを気にせずに、トンカツなどの揚げ物系も普通に食べられるようになりました。カロリーオフのヘルシーな食事に貢献してくれそうです。
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